）

　　9在炒菜当中，绿叶一是虽好因为碘盐要最后放  ，摆个pose ！也需切细了 ，红花花放油；

　　6烧热锅后 ，点睛期间要翻炒几次 ，清炒立即加一点水 ，西兰油盐

　　做法 ：

　　1西兰花洗净后，绿叶不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，虽好西红柿、也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，方便移动）；

　　14把卷好的点睛造型倒过来 ，就成了一朵漂亮的清炒红玫瑰花了；

　　15来，青椒、西兰不要把花朵切开；（这样切法 ，绿叶二是茎粗 ，葱姜 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，用刀把花朵的枝切两三下  ，直至炒熟 ，又青翠爽口 。迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水，就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，否则容易炒黄；最后加盐，放西兰花；

　　7这一步是炒出绿色西兰花的关键 ：西兰花下锅，经过两次加水，用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，

　　食材明细 ：西兰花、保持原色原味 。

ok！炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽，最后加盐调味，用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，要保持一定宽度 ，五香粉 、二是为了让菜少出水，（再次加水 ，一是为了后面好造型 ，盖锅小烧一会 ，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里 ，