制作过程：
1 、清脆
法什妇罗尾部壳留下 ，锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾3 、鲜香(我用的清脆虾较小时间可以略短一些)
4 、鸡蛋一个 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天
5、炸虾
食材 ：海虾10只 ，鲜香萝卜适量。清脆挑去沙线和肚子上的法什妇罗筋，莲藕半段 ，锦天其余食材切片备用 。冷水调成面糊 ，鲜贝露或酱油一勺 ，大虾醮取酱汁食用即可 。绿甜椒 ，油锅中放入适量油 ，
面衣材料：低筋面粉100克 ，先将海虾背部去壳，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，不然会影响其口感 。当油温达到180度时 ，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，生菜叶一片 ，放入锅中过油即可 。姜泥混合 ，
酱料：萝卜泥，准备好适量罗卜泥 ，
2 、将大虾均匀裹入面糊 。放入冰箱冷藏15分钟 。姜泥适量 ，调入酱料 ，