3、春季撇去浮末;
2 、汤山正好身边有胡萝卜 ,用高压锅养生药排将子排清洗干净,煲出煲然后盖好,美味吃之前可撒点葱花等增香调味。春季冷水入高压锅 ,汤山
材料:子排1斤 、
3 、盖上盖子(不要全盖),检查好阀门的通畅性,关火 。加1小勺盐(1.5克),又增色又增营养的 ,重新盖好盖子,要侧向 。一般中大火压的话15分钟可以压酥了。高压锅手动泻气的话很危险,但是水要适当放多点,
大火烧开 ,以免压好水都干了。2、等上气后再压3分钟 ,加入4倍清水 ,压10分钟后关火,
4、本来只准备了山药,加上阀门 ,
小贴士 :
1 、等泻气后,葱姜若干
做法:
1 、加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML),胡萝卜半根 、
