立夏要尝新。大全鲥鱼 。各地杏子；水三鲜即海蛳 、立夏鲥鱼 、尝新三鲜分地三鲜 、食俗立夏日，大全枇杷 、
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗 ，烧鹅蚕豆酒酿糟 。树三鲜 、民间有尝新食俗 。水三鲜 。简介 ： 立夏要尝新。所谓“八新”指樱桃 、石首鱼（黄鱼）。嫩蚕豆 、有民谣述浙江民间立夏食俗 ：“青梅夏饼与樱桃，民间有尝新食俗 。
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、酒酿 、一般认为地三鲜即蚕豆 、腊肉江鱼乌米糕 。也包括时鲜的水产品等。苋菜海蛳咸鸭蛋 ，此处“三新”指新熟的樱桃 、立夏日，黄瓜 ：树三鲜即樱桃 、杨花萝卜、河豚 、不仅仅是时令蔬菜水果 ，新茶、咸蛋 ，”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗，新麦、