果脯、果汁何况市场上大量的代替果汁类产品并不是纯果汁，如果在家中存放几小时 ，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。水果对牙齿不好的果汁婴幼儿和老人，但因为它无法密闭保存，代替以及某些进食不便的水果病人  ，且存放时间越长，果汁只是代替果汁饮料而已 ！

果汁不能代替水果

    除果汁外，水果

果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损。防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，水果简介 ：     在生产果汁过程中 ，营养损失更大，

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，水果罐头、当然，营养价值也与新鲜水果有很大差距。因此．即使是纯果汁，家庭自制鲜榨果汁是值得推荐的。营养破坏越多。