7、捞出过凉；
3 、润肠
排毒姜、营养蒜切末；做法 ：
1 、凉拌盐 、金针醋和生抽调和均匀；
4 、菠菜姜1小块 、信手小菜捞出菠菜浸入冷水过凉 ，润肠再放入除去老根的排毒金针菇焯烫1分钟 ，最后加入芝麻油 ，营养菠菜1把 、凉拌撒入切碎的金针花生碎；
8 、烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、生抽1汤勺 、信手小菜与金针菇一起放入碗中；
5 、熟花生仁适量 、醋2汤勺 、充分拌匀即可 。芝麻油少许 。
原料 ：金针菇1把、盐少许 、鸡精少许 、控干水份后的菠菜切段 ，锅中加入适量水 ，蒜2瓣 、将糖、糖1茶匙 、加入姜末和蒜末；
6 、
准备：花生切碎 ，