9 、夏日下酒香蚝装碟即可食用 。特色
3 、惹味排骨爆香出油后 ，菜葱不入油放入排骨大火快煎 。油煎
夏日下酒香蚝4 、特色
10 、惹味糖适量 、菜葱准备好材料 。油煎排骨煎出油后 ，夏日下酒香蚝
5 、特色蚝油已经够咸味了 ，惹味加入水大火烧开 。菜葱
7 、油煎出油太少 ，不用再另放盐 。加入葱头丝炒香 。要加油入 。炒均后。
6 、蚝油适量 、焖至汁稍干即可关火 。烧热锅 ，
8 、放白糖炒糖色 。油适量
做法 ：
1 、加入蚝油 ，如果是偏瘦的排骨，排骨洗净斩件备用 。
材料：排骨750克 、葱头适量 、
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。
2 、生葱头切丝备用 。盖上锅盖 ，