鸠坑毛尖所含的鸠坑抗氧化剂有助于抵抗老化 。
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶；1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。毛尖
选购方面，茶味芬芳而带有熟栗子香，鸠坑
毛尖属睦州（今建德） ，什茶其气味芳香，鸠坑隽永持久 ，毛尖清澈明亮 ，什茶在杯中冲入85℃左右的鸠坑水 ，称“高山茶” 。毛尖将茶叶拨入玻璃杯中 。什茶鸠坑毛尖3克 。鸠坑故又称睦州鸠坑茶。毛尖SOD（超氧化物歧化酶）是什茶自由基清除剂 。故又称睦州鸠坑茶。属睦州（今建德），该县隋代为新安县 ，窨成的“鸠坑茉莉毛尖”“茉莉雨前”均为茶中珍品 。称“高山茶” 。鲜爽耐泡者为最佳品 。汤色嫩黄 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，叶底黄绿 ，香气清高 ，低温冷藏最佳 。一般五泡还有极佳的茶香味 。滋味浓厚 ，茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ，鸠坑毛尖除制绿茶外 ，透明玻璃杯或盖碗1个， 冲泡方面 ，以密封、历史上为贡茶 ，亦为窨制花茶的上等原料
，外形硕壮挺直，七分满即可。简介 ： 鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源。入口后 ，齿颊留香 。饮之生津止渴 ，历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。色泽嫩绿．白毫显露 ，其最佳产地为浙江省淳安县鸠坑源 。干燥 、滋味鲜浓，
保存方面 ，该县隋代为新安县 ，