5将豆和菜放在一个碗中,双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄
9热油倒进菜中 ,双椒挺好吃。拌黄也可以用橄榄油直接拌。双椒青椒、拌黄加15毫升生抽,双椒花椒油 、拌黄实际用不了这么多。双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄这样子黄豆口感比较好。双椒拌均匀。烹调油
做法:
1原料图,
4煮好的黄豆过一下水。我用的蒸鱼豉油 。家里刚好有 ,红椒 、
食材明细 :黄豆、韭花、黄豆需要提前泡发 。这个油量较大,
6适量盐。
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。盐、
8另起一锅 ,目的是提鲜 ,
3将青红椒韭菜花切碎。
糖 、7一点点糖 ,
