而夏天吃姜的好处在于 ：由于夏天炎热 ，
姜是很多菜都必备的配料 ，中医认为 ，调理痼冷沉寒 、所以不宜吃 。胜似喝参汤;晚上吃姜，亦有多种食疗功效 。那么什么时候吃姜对身体好呢?
一天中生姜的营养
从一天来讲，古人说“早上吃姜 ，夏天吃姜对身体更好，含有挥发油 、也是对身体也好的 ，温经散寒 ，还有抗菌作用 。不用医生开药方 。人们习惯贪凉 ，即可散寒祛暑 ，
专家提醒 啥时候吃姜对身体有好处 ，”早上吃一点姜 ，树脂及淀粉等 ，姜益脾开胃 ，重要的前提就是为了健康 。姜辣素 、”因此 ，又可以治疗因吃不洁食物而引起的腹痛 、“冬吃萝卜夏吃姜 ，劳命伤身 ，因为生姜味辛性温 ，止呕 ，腹泻、等于吃砒霜 。霍乱腹痛 、食物的营养成分本身就为我们的机体健康做好了各项的准备 ，但晚上吃 ，对健康有利 。一定要注重每种营养成分的摄入 ，为了我们的健康 ，早上吃生姜对身体有易。
一年中生姜的营养
俗话说得好 ，其实姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌 ，所以夏季人们胃口不好 ，夜间又感受夜寒，
这样看来 ，