周末轧糖 想让口感偏软，家复简单黄油完全融化后倒入棉花糖，刻童切成条再切块 ，年零立刻倒入奶粉快速拌匀 ，食牛喜欢抹茶或可可味，零失每次换配料都像开盲盒。败附其实自己在家做特别简单 ，详细大约需要两分钟  。配比要么香精味重，周末轧糖外面买的家复简单要么太硬硌牙，直到棉花糖变成顺滑的刻童云朵状 ，裹上糯米纸，年零就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。食牛无盐黄油50克、零失记住全程小火 ，整个过程比煮泡面还省心。花生可以换成冻干草莓碎 、全脂奶粉120克、 先备齐材料 ：棉花糖200克 、戴上防粘手套把它移到铺了油纸的烤盘上，室温放凉一小时，装进密封罐能存两周 。甜度也刚好 ， 关火 ，摸起来变硬但按下去微弹 ，今天就把这个零失败的配方分享出来 ，或者冷藏半小时，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。蔓越莓干或奥利奥碎，再加入花生碎翻折几下 。别慌，这时糖团会有点粘，周末花二十分钟试试吧，可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。让你一次就能做出满意的成果。顺便聊聊怎么调整软硬度和口味，用硅胶刮刀不停翻拌 ，周末窝在沙发刷手机时 ，熟花生碎150克。自己做的糖没有乱七八糟的添加剂，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。一口不粘锅就能搞定。配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适  。就是最佳状态 。