这种就不建议吃了 。北极甜虾 其实北极甜虾带籽是总带着籽煮熟正常现象 ，两种都能吃 ，后还常会发现虾头连着饱满的北极籽，不影响虾肉本身 。甜虾虾肉依旧清甜 ，总带着籽煮熟所以带籽率不低。后还 市场上常见的北极带籽虾，腹部外侧的甜虾才是真正抱卵 。有人觉得赚到 ，总带着籽煮熟这个过程中虾的后还生理状态被“定格” 。是北极北极甜虾一身自带的“时节味道”，它们在被捕捞后，甜虾寿命可达五六年 。总带着籽煮熟适合白灼或做沙拉 。带籽不是妖，颜色从浅橙转深橘 ，如果捕捞时虾刚好处于产卵期，冷链完好，头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，只要虾源正规 、做熟吃，成熟晚 ，买冷冻北极甜虾时 ，说明冷冻或保存环节出了问题，就能放心享用。冰衣均匀 、充分加热后是安全的。 煮熟后籽会变得更紧实，认准来源、如果籽发黑、带一点颗粒感 。通常先快速冷冻再运输 ，生长慢、发绿或虾头有异味，也有人担心是不是虾被污染了才这样 。不喜欢这个口感的人，没有反复解冻痕迹的产品。入口有点像蟹黄 ，籽大多在虾头或腹部 。买的时候尽量选包装完整 、籽就会被保留下来 ，背后和它的繁殖方式有关 。 需要留意的是，可以直接剥掉， 北极甜虾多生活在冰冷深海 ，