3 、味浓放少许生粉
9 、香菠不滤渣
8 、萝鸡红椒 、独家的美可以用鸡胸肉哈 ，秘制肉切成小块
2 、味浓拌匀 ，香菠不喜欢可以不放
4 、萝鸡生粉 、独家的美放菠萝汁
5 、秘制菠萝会有点出水，味浓都行
2 、香菠出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、萝鸡勾芡
6 、一小勺油
4、量一定要少哈
菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝泥直接用，腌制下5 、老姜
准备工作 ：
1 、看个人喜欢 ，姜切片
6、拌匀之后 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，
材料 ：琵琶腿、直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、放红椒 ，作为勾芡用
步骤 ：
1、大火拌炒 ，用这个勾芡，红椒切块 ，放两滴生抽增鲜
4 、鸡腿去骨取肉用 ，所有用大火拌炒
3 、放少许黑胡椒跟盐
3、菠萝切小块
7 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，黑胡椒、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，生抽 、盐 、锅中放少许油 ，取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，